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4/10/2013

Foto e organizzazione: Lupi Tosti

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Resoconto della giornata

I Lupi….tosti anche con la forchetta. L’invito per venerdì 4 ottobre è quello da non mancare. Una cena ritrovo per i partecipanti all’uscita del Trasimeno grazie all’invito di Elisa che ci ha accolti e ospitati in maniera encomiabile a casa sua, a Bellaria.

L’occasione è di quelle ghiotte, non c’è che dire. La romagnolata ha visto Elisa cimentarsi tra i fornelli, gestendo una grigliata coi fiocchi in cui, tra le altre cose, faceva bella mostra di sé una meravigliosa tagliata con rucola e scaglie di grana. Prova superata brillantemente per la padrona di casa che si è cimentata nell’arduo compito di sfamare quattordici bocche affamatissime: oltre alla sottoscritta, gli ‘allupati’ erano Simona, Fabio, Paolo, Sonia la cugina, Andrea, Elisabetta, Giancarla, Mirco, Lucia, Maurizio, Claudio, Nicola, Silvia, Corrado. Sulla tavola imbandita campeggiavano crostini di svariati tipi, salsicce, braciole, piadina, pomodori, sformatino vegetariano, humus, il tutto annaffiato da cascate di vino rosso locale. E poi dolci (tanti), caffè. Ma soprattutto tante chiacchiere in compagnia, racconti dell’estate da poco conclusa con un occhio sulle prossime uscite del gruppo. Una menzione particolare la meritano i dolci, rigorosamente fatti in casa, portati dagli ospiti. Tiramisù, ciambelle, crostate: impossibile assegnare il nobel per quello più ghiotto. Ma il lavoro certosino di Lucia merita il premio per quello più artistico e sfizioso. Tanto da richiamare gli obiettivi dei ‘fotografi presenti’. Ancora carica dopo l’esperienza del Cammino di Santiago in bicicletta, Lucia ha ben pensato di mettere a corredo della sua torta di carote una bici in pasta di zucchero con la scritta rossa ‘Lupi Tosti’ in bella mostra. Un ‘dolce’ augurio per il gruppo alle prese con le prime uscite stagionali .

                                                                                    Michela Mosconi

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